U WnukaEst. 1850
← Wróć do strony głównej
karczma u wnuka zakopane najstarsza restauracja

Kościeliska 8 · od 1850

Historia U Wnuka

Najstarszy piętrowy dom na Podhalu. Od karczmy Józefa Krzeptowskiego po restaurację rodziny Wnuków, ponad 170 lat w sercu zakopiańskiej starówki.

≈1850

Najstarszy piętrowy dom na Podhalu

Restauracja „U Wnuka” mieści się w budynku wzniesionym przez Józefa Krzeptowskiego przed 1850 rokiem, pierwszym piętrowym domu na Podhalu. Od początku prowadzono tu karczmę, a także pierwszą w Zakopanem pocztę, sklep, kasyno i bibliotekę.

Najstarszy piętrowy dom na Podhalu≈1850
Najstarszy piętrowy dom na Podhalu

1904

Kolebka Związku Podhalan

W 1904 roku powstał tutaj Związek Górali pod wezwaniem bł. Andrzeja Boboli, który później przekształcił się w Związek Podhalan, jedną z najważniejszych organizacji regionu.

Kolebka Związku Podhalan1904
Kolebka Związku Podhalan

1907

Jan i Józefa Wnuk

W 1907 roku przybył do Zakopanego znany lwowski restaurator Jan Wnuk, miał gotować dla goszczącego tu Henryka Sienkiewicza. Poznał Józefę Krzeptowską, córkę Józefa. Ślub wzięli 26 października 1907 roku i wspólnie otworzyli restaurację Jana Wnuka.

Jan i Józefa Wnuk1907
Jan i Józefa Wnuk

1909–1919

Sześcioro dzieci na pierwszym piętrze

Na pierwszym piętrze przyszło na świat sześcioro dzieci: Antoni, Janina, Henryk, Włodzimierz, Mieczysław i Zofia. Dom Wnuków stał się miejscem, w którym rodzina i goście tworzyli niepowtarzalną atmosferę.

Sześcioro dzieci na pierwszym piętrze1909–1919
Sześcioro dzieci na pierwszym piętrze

1918–1939

Gdzie spotykały się dwa światy

Tu spotykały się dwa światy, góralski w karczmie z wyszynkiem i inteligencki w restauracji. Bywali Kazimierz Przerwa-Tetmajer, Jan Kasprowicz, Helena Modrzejewska, gen. Józef Haller, dr Tytus Chałubiński, Wincenty Witos, Bartuś Obrochta i przedstawiciele niemal wszystkich rodów podhalańskich.

Gdzie spotykały się dwa światy1918–1939
Gdzie spotykały się dwa światy

po 1945

Kawiarnia i powrót do rodziny

Po II wojnie światowej restaurację przekształcono w kawiarnię prowadzoną przez ZZG, a później przez PSS „Społem”. Dopiero w latach 90. XX wieku budynek powrócił do rodziny Wnuków.

Kawiarnia i powrót do rodzinypo 1945
Kawiarnia i powrót do rodziny

Dziś

Miejsce, które wciąż łączy ludzi

Od lat w restauracji „U Wnuka” organizowane są wydarzenia kulturalne: wystawy sztuki ludowej i fotografii, promocje filmów i książek, wspólne śpiewanie pieśni patriotycznych i kolęd, by wciąż łączyć mieszkańców i gości spragnionych autentycznej atmosfery zakopiańskiej starówki przy ulicy Kościeliskiej.

Miejsce, które wciąż łączy ludziDziś
Miejsce, które wciąż łączy ludzi

Historia Karczmy U Wnuka to jedna z najciekawszych opowieści zakopiańskiej starówki. Nasza karczma mieści się w budynku wzniesionym przez Józefa Krzeptowskiego przed 1850 rokiem, w pierwszym piętrowym domu na Podhalu. Od początku prowadzono tu karczmę, a także pierwszą w Zakopanem pocztę, sklep, kasyno i bibliotekę. To miejsce, w którym przez ponad 170 lat spotykały się dwa światy, góralski i inteligencki.

W 1907 roku przybył do Zakopanego znany lwowski restaurator Jan Wnuk, który poznał tu Józefę Krzeptowską. Ślub wzięli 26 października 1907 roku i wspólnie otworzyli restaurację, w której na pierwszym piętrze przyszło na świat sześcioro ich dzieci. Bywali tu Kazimierz Przerwa Tetmajer, Jan Kasprowicz, Helena Modrzejewska, generał Józef Haller, doktor Tytus Chałubiński i przedstawiciele niemal wszystkich rodów podhalańskich. To właśnie tu w 1904 roku powstał Związek Górali, który później przekształcił się w Związek Podhalan.

Po drugiej wojnie światowej budynek zmieniał funkcje, a w latach dziewięćdziesiątych powrócił do rodziny Wnuków. Dziś Karczma U Wnuka to najstarsza karczma regionalna w Zakopanem, serwująca kuchnię Podhala przy ulicy Kościeliska 8, około 300 metrów od Krupówek. Odwiedzając nas, siadasz do stołu w miejscu z prawdziwą, udokumentowaną historią, a nie w zwykłej restauracji stylizowanej na góralską.

Jeśli interesuje Cię historia Zakopanego i Podhala, nasza karczma jest jednym z tych adresów, które warto poznać. Zapraszamy na spokojny posiłek w drewnianych wnętrzach, w których czuć ducha dawnych lat, w sercu zakopiańskiej starówki, kilka minut spacerem od głównego deptaku miasta.

Dla wielu gości wizyta w Karczmie U Wnuka to nie tylko posiłek, ale też spotkanie z żywą historią Zakopanego i Podhala. Siedząc przy stole, jesz w miejscu, w którym rodziły się regionalne instytucje, spotykali się artyści i politycy, a codzienne życie górali splatało się z kulturą inteligencji. To sprawia, że nasza karczma jest jednym z tych adresów, które warto odwiedzić nie tylko dla kuchni, ale i dla atmosfery oraz opowieści, jaką niosą jej mury w sercu zakopiańskiej starówki.

Po więcej informacji zapraszamy na stronę: www.uwnuka.eu

FAQ · Pytania i odpowiedzi

Najczęściej zadawane pytania

Budynek powstał przed 1850 rokiem jako pierwszy piętrowy dom na Podhalu, a jako restauracja rodziny Wnuków działa od 1907 roku. To najstarsza karczma regionalna w Zakopanem.

To znany lwowski restaurator, który przybył do Zakopanego w 1907 roku, poślubił Józefę Krzeptowską i wspólnie z nią otworzył restaurację, od której pochodzi nazwa karczmy. Jego nazwisko do dziś nosi karczma i cały ród związany z tym miejscem.

Bywali tu między innymi Kazimierz Przerwa Tetmajer, Jan Kasprowicz, Helena Modrzejewska, generał Józef Haller i doktor Tytus Chałubiński. Miejsce od pokoleń przyciągało artystów, pisarzy i ludzi kultury, którzy współtworzyli legendę Zakopanego.

Zawiązał się tu Związek Górali pod wezwaniem błogosławionego Andrzeja Boboli, który później przekształcił się w Związek Podhalan. To jeden z dowodów na to, jak ważne dla całego regionu było to miejsce.

Tak, to pierwszy piętrowy dom na Podhalu, wzniesiony przed 1850 rokiem przez Józefa Krzeptowskiego. W jego murach działały także pierwsza w Zakopanem poczta, sklep, kasyno i biblioteka, a w 1904 roku zawiązał się tu Związek Górali. To jedno z najważniejszych historycznych miejsc przy ulicy Kościeliskiej.

Przy ulicy Kościeliska 8 w Zakopanem, w sercu starówki, około 300 metrów od Krupówek. Dojdziesz do nas kilka minut spacerem od głównego deptaku.

Budynek powrócił do rodziny Wnuków w latach dziewięćdziesiątych XX wieku i nawiązuje do jej wielopokoleniowej tradycji. Do dziś prowadzimy ją z szacunkiem dla tej rodzinnej i regionalnej historii.

Tak. Od lat gościmy w naszych murach wieczorki literackie, wystawy oraz promocje książek, kontynuując dawną tradycję tego miejsca.

To najstarsza karczma regionalna w Zakopanem, z udokumentowaną historią sięgającą połowy XIX wieku, w której tradycyjną kuchnię Podhala serwuje się w autentycznych, zabytkowych wnętrzach. To miejsce z prawdziwą, udokumentowaną historią, a nie restauracja stylizowana na góralską.