U WnukaEst. 1850
← Wróć do strony głównej

Polityka prywatności

1. Informacje ogólne

  1. Niniejsza polityka dotyczy Serwisu www, funkcjonującego pod adresem url: uwnuka.com
  2. Operatorem serwisu oraz Administratorem danych osobowych jest: Muzyk Ryszard Zakopane, ul. Kościeliska 8, 34-500 Zakopane, NIP 7361060317
  3. Adres kontaktowy poczty elektronicznej operatora: restauracjauwnuka@gmail.com
  4. Operator jest Administratorem Twoich danych osobowych w odniesieniu do danych podanych dobrowolnie w Serwisie.
  5. Serwis wykorzystuje dane osobowe w następujących celach:
    • Obsługa zapytań przez formularz kontaktowy i formularz dla grup
    • Przyjmowanie opinii o restauracji
    • Realizacja zamówionych usług
    • Prezentacja oferty lub informacji
  6. Serwis realizuje funkcje pozyskiwania informacji o użytkownikach i ich zachowaniu w następujący sposób:
    1. Poprzez dobrowolnie wprowadzone w formularzach dane, które zostają wprowadzone do systemów Operatora.
    2. Poprzez zapisywanie w urządzeniach końcowych plików cookie (tzw. „ciasteczka").

2. Wybrane metody ochrony danych stosowane przez Operatora

  1. Miejsca wprowadzania danych osobowych są chronione w warstwie transmisji (certyfikat SSL). Dzięki temu dane wprowadzone na stronie zostają zaszyfrowane w komputerze użytkownika i mogą być odczytane jedynie na docelowym serwerze.
  2. Dane osobowe przechowywane w bazie danych są szyfrowane w spoczynku po stronie dostawcy infrastruktury. Dostęp do danych chroniony jest kluczami dostępowymi, którymi dysponuje wyłącznie Operator.
  3. Hasła kont administracyjnych są przechowywane w postaci hashowanej. Funkcja hashująca działa jednokierunkowo, co stanowi współczesny standard w zakresie przechowywania haseł.
  4. Operator okresowo zmienia swoje hasła administracyjne.
  5. W celu minimalizacji ryzyka nieuprawnionego dostępu do danych Operator stosuje hasła złożone, zawierające małe i wielkie litery, cyfry oraz znaki specjalne, nie krótsze niż 8 znaków.
  6. Istotnym elementem ochrony danych jest regularna aktualizacja wszelkiego oprogramowania wykorzystywanego przez Operatora do przetwarzania danych osobowych.
  7. W celu ochrony danych Operator regularnie wykonuje kopie bezpieczeństwa.

3. Hosting i infrastruktura

  1. Serwis jest hostowany (technicznie utrzymywany) na infrastrukturze operatora: cloudflare.com (Cloudflare, Inc.).
  2. Dane z formularzy oraz treści Serwisu przechowywane są w bazie danych dostawcy: supabase.com (Supabase, Inc.), na zasadzie powierzenia przetwarzania.
  3. Firma hostingowa w celu zapewnienia niezawodności technicznej prowadzi logi na poziomie serwera. Zapisowi mogą podlegać:
    • zasoby określone identyfikatorem URL (adresy żądanych zasobów – stron, plików),
    • czas nadejścia zapytania,
    • czas wysłania odpowiedzi,
    • nazwa stacji klienta – identyfikacja realizowana przez protokół HTTP,
    • informacje o błędach, jakie nastąpiły przy realizacji transakcji HTTP,
    • adres URL strony poprzednio odwiedzanej przez użytkownika (referer link) – w przypadku gdy przejście do Serwisu nastąpiło przez odnośnik,
    • informacje o przeglądarce użytkownika,
    • informacje o adresie IP.

4. Twoje prawa i dodatkowe informacje o sposobie wykorzystania danych

  1. W niektórych sytuacjach Administrator ma prawo przekazywać Twoje dane osobowe innym odbiorcom, jeśli będzie to niezbędne do wykonania zawartej z Tobą umowy lub do zrealizowania obowiązków ciążących na Administratorze. Dotyczy to takich grup odbiorców:
    • firma hostingowa i dostawca bazy danych, na zasadzie powierzenia,
    • firmy świadczące usługi marketingu i analityki na rzecz Administratora (Google, Meta).
  2. Twoje dane osobowe przetwarzane są przez Administratora nie dłużej, niż jest to konieczne do wykonania związanych z nimi czynności określonych osobnymi przepisami (np. o prowadzeniu rachunkowości). W odniesieniu do danych marketingowych dane nie będą przetwarzane dłużej niż przez 3 lata.
  3. Przysługuje Ci prawo żądania od Administratora:
    • dostępu do danych osobowych Ciebie dotyczących,
    • ich sprostowania,
    • usunięcia,
    • ograniczenia przetwarzania,
    • oraz przenoszenia danych.
  4. Przysługuje Ci prawo do złożenia sprzeciwu wobec przetwarzania danych osobowych w celu wykonania prawnie uzasadnionych interesów realizowanych przez Administratora, w tym profilowania, przy czym prawo sprzeciwu nie będzie mogło być wykonane w przypadku istnienia ważnych prawnie uzasadnionych podstaw do przetwarzania, nadrzędnych wobec Ciebie interesów, praw i wolności, w szczególności ustalenia, dochodzenia lub obrony roszczeń.
  5. Na działania Administratora przysługuje skarga do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych, ul. Stawki 2, 00-193 Warszawa.
  6. Podanie danych osobowych jest dobrowolne, lecz niezbędne do obsługi Serwisu.
  7. W stosunku do Ciebie mogą być podejmowane czynności polegające na zautomatyzowanym podejmowaniu decyzji, w tym profilowaniu w celu świadczenia usług w ramach zawartej umowy oraz w celu prowadzenia przez Administratora marketingu bezpośredniego.
  8. W związku z korzystaniem z usług Google i Meta dane mogą być przekazywane do państw trzecich w rozumieniu przepisów o ochronie danych osobowych, tj. poza teren Unii Europejskiej (w szczególności do USA). Przekazanie odbywa się w oparciu o mechanizmy zgodności przewidziane w RODO, takie jak decyzja Komisji Europejskiej stwierdzająca odpowiedni stopień ochrony (EU-US Data Privacy Framework) lub standardowe klauzule umowne.

5. Informacje w formularzach

  1. Serwis zbiera informacje podane dobrowolnie przez użytkownika, w tym dane osobowe, o ile zostaną one podane.
  2. Serwis może zapisać informacje o parametrach połączenia (oznaczenie czasu, adres IP).
  3. Dane podane w formularzu są przetwarzane w celu wynikającym z funkcji konkretnego formularza, np. w celu obsługi zapytania o rezerwację dla grup, kontaktu z restauracją albo publikacji opinii po jej zatwierdzeniu. Każdorazowo kontekst i opis formularza w czytelny sposób informuje, do czego on służy.
  4. Formularze są chronione przed nadużyciami mechanizmem Google reCAPTCHA (Google LLC). Korzystanie z reCAPTCHA podlega polityce prywatności i warunkom korzystania z usług Google.

6. Logi Administratora

  1. Informacje o zachowaniu użytkowników w serwisie mogą podlegać logowaniu. Dane te są wykorzystywane w celu administrowania serwisem.

7. Istotne techniki marketingowe

  1. Operator stosuje analizę statystyczną ruchu na stronie poprzez Google Analytics (Google LLC z siedzibą w USA), wdrożoną za pośrednictwem Google Tag Manager. Operator nie przekazuje do operatora tej usługi danych osobowych, a jedynie zanonimizowane informacje. Usługa bazuje na wykorzystaniu ciasteczek w urządzeniu końcowym użytkownika i jest uruchamiana zgodnie z wyrażonymi zgodami (tryb zgody Google Consent Mode). W zakresie informacji o preferencjach użytkownika gromadzonych przez sieć reklamową Google użytkownik może przeglądać i edytować informacje wynikające z plików cookies przy pomocy narzędzia: https://www.google.com/ads/preferences/
  2. Operator korzysta z piksela Meta (Facebook). Ta technologia powoduje, że serwis Facebook (Meta Platforms, Inc. z siedzibą w USA) wie, że dana osoba w nim zarejestrowana korzysta z Serwisu. Bazuje w tym wypadku na danych, wobec których sam jest administratorem. Piksel jest uruchamiany wyłącznie po wyrażeniu przez użytkownika zgody marketingowej w bannerze zgód.
  3. Operator korzysta z interfejsu API konwersji Meta: po wysłaniu formularza do serwisu Meta przekazywane są z serwera Operatora informacje o zdarzeniu (np. wysłanie zapytania) wraz z danymi technicznymi połączenia (adres IP, informacje o przeglądarce) oraz danymi kontaktowymi w postaci nieodwracalnie zahashowanej (SHA-256). Celem jest pomiar skuteczności reklam; Meta nie otrzymuje danych kontaktowych w postaci jawnej.
  4. Operator stosuje techniki remarketingowe, pozwalające na dopasowanie przekazów reklamowych do zachowania użytkownika na stronie, co może dawać złudzenie, że dane osobowe użytkownika są wykorzystywane do jego śledzenia, jednak w praktyce nie dochodzi do przekazania żadnych danych osobowych od Operatora do operatorów reklam. Technologicznym warunkiem takich działań jest włączona obsługa plików cookie i wyrażona zgoda marketingowa.

8. Informacja o plikach cookies

  1. Serwis korzysta z plików cookies.
  2. Pliki cookies (tzw. „ciasteczka") stanowią dane informatyczne, w szczególności pliki tekstowe, które przechowywane są w urządzeniu końcowym Użytkownika Serwisu i przeznaczone są do korzystania ze stron internetowych Serwisu. Cookies zazwyczaj zawierają nazwę strony internetowej, z której pochodzą, czas przechowywania ich na urządzeniu końcowym oraz unikalny numer.
  3. Podmiotem zamieszczającym na urządzeniu końcowym Użytkownika Serwisu pliki cookies oraz uzyskującym do nich dostęp jest operator Serwisu.
  4. Pliki cookies wykorzystywane są w następujących celach:
    1. zapamiętanie decyzji użytkownika dotyczących zgód (banner cookies),
    2. realizacji celów określonych powyżej w części „Istotne techniki marketingowe".
  5. W ramach Serwisu stosowane są dwa zasadnicze rodzaje plików cookies: „sesyjne" (session cookies) oraz „stałe" (persistent cookies). Cookies „sesyjne" są plikami tymczasowymi, które przechowywane są w urządzeniu końcowym Użytkownika do czasu opuszczenia strony internetowej lub wyłączenia oprogramowania (przeglądarki internetowej). „Stałe" pliki cookies przechowywane są w urządzeniu końcowym Użytkownika przez czas określony w parametrach plików cookies lub do czasu ich usunięcia przez Użytkownika.
  6. Oprogramowanie do przeglądania stron internetowych (przeglądarka internetowa) zazwyczaj domyślnie dopuszcza przechowywanie plików cookies w urządzeniu końcowym Użytkownika. Użytkownicy Serwisu mogą dokonać zmiany ustawień w tym zakresie. Przeglądarka internetowa umożliwia usunięcie plików cookies. Możliwe jest także automatyczne blokowanie plików cookies. Szczegółowe informacje na ten temat zawiera pomoc lub dokumentacja przeglądarki internetowej.
  7. Ograniczenia stosowania plików cookies mogą wpłynąć na niektóre funkcjonalności dostępne na stronach internetowych Serwisu.
  8. Pliki cookies zamieszczane w urządzeniu końcowym Użytkownika Serwisu wykorzystywane mogą być również przez współpracujące z operatorem Serwisu podmioty, w szczególności dotyczy to firm: Google (Google LLC z siedzibą w USA) oraz Meta (Meta Platforms, Inc. z siedzibą w USA).

9. Zarządzanie plikami cookies – jak w praktyce wyrażać i cofać zgodę?

  1. Przy pierwszej wizycie w Serwisie wyświetlany jest banner zgód, w którym użytkownik może zaakceptować wszystkie pliki cookies, wybrać tylko niezbędne albo dostosować zakres zgód (analityka, marketing). Wyrażone zgody można w każdej chwili zmienić lub cofnąć, klikając odnośnik „Ustawienia cookies" w stopce Serwisu.
  2. Jeśli użytkownik nie chce otrzymywać plików cookies, może również zmienić ustawienia przeglądarki. Zastrzegamy, że wyłączenie obsługi plików cookies niezbędnych dla procesów uwierzytelniania, bezpieczeństwa, utrzymania preferencji użytkownika może utrudnić, a w skrajnych przypadkach może uniemożliwić korzystanie ze stron www.
  3. W celu zarządzania ustawieniami cookies wybierz z listy poniżej przeglądarkę internetową, której używasz, i postępuj zgodnie z instrukcjami:

    Urządzenia mobilne:

Data ostatniej aktualizacji: 23 lipca 2026 r.