Wo kann man in Zakopane essen?

Im Zentrum, direkt an der Krupówki, kannst du unter anderem im Karczma U Wnuka regionale Gerichte genießen. Auf der Krupówki und in deren Umgebung findest du außerdem das u Fiakra, das Góralska Tradycja, das Karczma Kulig, das La Petite Baroque, das Schronisko Krupówki Bistro sowie das Karczma Krupowa Izba.

Am günstigsten isst man in Milchbars und Lokalen mit Hausmannskost, wie zum Beispiel Regionalny Bar Mleczny, Tatrzański Bar Mleczny, Karczma u Starego, die Milchbar unter Nowotarska 4A, Marzanna oder Rusałka. Eine vernünftige Wahl sind auch sättigende Eintopfgerichte, zum Beispiel Sauerkrautsuppe, die satt machen, ohne die Rechnung zu belasten.

Das hängt davon ab, wonach du suchst. Für regionale Küche solltest du ein Berggasthaus wählen, zum Beispiel U Wnuka. Für internationale Küche gibt es italienische Restaurants wie Cristina, Kryjówka Italiano und Villa Toscana, indische Küche unter Curry Mahal, Steaks unter Bifalo Steakhouse sowie thailändische Küche unter Thai Spot.

Die Küche der Region Podhale bietet zahlreiche fleischlose Gerichte, wie zum Beispiel Pierogi ruskie, Kartoffelpuffer, Moskole-Kartoffelfladen mit Knoblauchbutter, Nudeln mit Bryndza-Schafskäse oder Sauerkrautsuppe in der vegetarischen Variante ohne Räucherfleisch. Oscypek-Schafskäse und Bryndza-Schafskäse sind zwar fleischlos, aber da es sich um Käse handelt, eignen sie sich für Vegetarier, nicht jedoch für Veganer. Immer mehr Cafés und Restaurants in Zakopane bieten ein separates pflanzliches Angebot an, und in vielen Gasthöfen wird auf Wunsch eine fleischlose Variante zubereitet, fragen Sie einfach das Personal.

Zu den Klassikern der Region Podhale gehören Sauerkrautsuppe, Oscypek-Schafskäse vom Grill mit Preiselbeeren und Räuber-Kartoffelpuffer. Probieren Sie auch unbedingt Lammfleisch, das fest in der Tradition der Schafzucht in der Tatra verwurzelt ist.

Nach einem Tag auf der Piste schmeckt etwas Herzhaftes und Wärmendes am besten, zum Beispiel eine heiße Sauerkrautsuppe mit geräucherten Rippchen, gebratenes Fleisch oder für eine größere Gruppe Räuber-Fleischtrog. Solche Gerichte servieren regionale Gasthäuser im Stadtzentrum, unter anderem das Karczma U Wnuka.

Es lohnt sich, ein Stückchen aus der Stadt hinauszufahren. In Bukowina Tatrzańska kannst du im Restaurant mit Aussicht Szymkówka und im Skalnica essen. In Kościelisko werden Gościniec Góralski Dwór und La Luz Corner empfohlen. In Witów findest du Ziębówka und Leśniczówka u Zięby, in Poronin Bistro na Dolinie und in Białka Tatrzańska Restauracja Górska, Góralski Resort sowie Dwa Topory.

Essen mit Lieferservice und Catering kannst du unter anderem unter Catering Mitek Bar, Da Adamo, Włoski Placek und Pizzeria Włoska Kryjówka bestellen. Das ist eine bequeme Lösung für einen Abend in der Ferienwohnung, doch für ein echtes regionales Gericht lohnt es sich, direkt in die Gaststätte zu kommen.

Nein, unsere Küche öffnet erst um 12:00 Uhr. Für das Frühstück empfehlen wir daher Cafés und Frühstückslokale in Zakopane, zum Beispiel STRH Bistro Art Cafe, das Frühstücksbuffet im Grand Podhale oder Bistro Kryjówka. Zum Mittag- und Abendessen heißen wir Sie täglich von 12:00 bis 21:00 Uhr bei uns herzlich willkommen.

In der Hochsaison, in den Winterferien und in den Sommerferien ist es in beliebten Lokalen oft sehr voll, daher lohnt es sich, den Besuch im Voraus zu planen. Das Karczma U Wnuka empfängt Gäste ohne obligatorische Reservierung, aber in der Hochsaison empfehlen wir, vor dem Besuch anzurufen.